DETAIL
大量の千切りもおまかせ!魔法のピーラー。
ソムタムには欠かせない!「ソムタムピーラー」。
ソムタムとは青パパイヤのサラダで、青パパイヤを千切りにして和えるタイ料理。
クロックソムタムの中で叩きながら和えていく、タイの代表的な料理です。
青パパイヤを代用する美味しい食材
手に入りやすいニンジンでも美味しい「人参ソムタム」ができます。
タイ料理教室を教えてくださっているモモコ先生もニンジンを使って、詳しく使い方を説明してくれています。
ご参考ください。
パパイヤを細く削る以外に、にんじんのしりしり、キャロットラペ、ごぼうのささがき、飾り切りにも活用できます。
また、断面にジグザグの切れ目が入ることで、煮物の火の通りを早くすることもでき、持っておくと便利なピーラーです。
型抜きなしでお花の形に飾り切りもできます。
▼ピーラーの他、ソムタム作り必須アイテム▼
ソムタム作るならこちら!→
青パパイヤのサラダ「ソムタム」を本格的に作る道具3品
[ サイズ ] 60×140mm
[ 素 材 ] ステンレス、プラスチック
[ 配 送 ] 宅配便 / クリックポスト
[ 原産国 ] タイ
[ メーカー ] KIWI
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【 注意事項 】
こちらの調理道具、食器類は食品衛生法に基づく届け出・審査を行っております。
商品は輸入品のため国内で一旦開封し 検品を行っております。
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ステンレス製品について 。