アンチエイジング効果も期待、健康食品として注目されているココナッツシュガー。
炭水化物を摂取した際、精製糖(白砂糖)とは違い、血糖値を上昇させるGI値(グリセミック指数)が低く、加齢や糖尿病などの生活習慣病を予防する素晴らしい効果もあります。
ココナッツの黄色い稲穂のような花の部分を切り落とすとトロトロと出てくる花蜜。その花蜜を集め ゆっくりゆっくりと丁度よい粘度になるまで煮詰めます。
自然の恵みを感じられるやさしい甘さと深いコクがあります。
タイやインドカレー、お子様用のカレーの甘み足し、チャイやコーヒー、お菓子づくり、和食の煮物にも。
砂糖やハチミツ、シロップ代わりにお試しください。
【ご注意】
*少し粘りのあるペースト状です。夏は柔らかく気温が低くなると硬くなりますが品質や味は変わりません。
*開封後は冷蔵庫で保管ください。
*密閉と気密のため表面がロウでコーティングされていますので、使い始めはロウを割って取り除いてからご使用ください。
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モモコのタイ料理教室inラフエイジア
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[ 内容量 ] 454g
[ 原材料 ] ココナッツ花蜜
[ 保存方法 ] 直射日光、高温多湿を避けて保管ください。開封後は冷蔵庫で保管してできるだけお早めにお召し上がり下さい。
[ 配 送 ] 佐川急便
[ 原産国 ] タイ
[ 賞味期限 ] 2021.06.13
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