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パームシュガー（ココナッツシュガー）カップ 454g ／ヤシ(椰子)砂糖

660円(税込712円)

定価 660円(税込712円)

　　　　　
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ココナッツミルクとの相性抜群！

ココナッツの黄色い稲穂のような花の部分を切り落とすとトロトロと出てくる花蜜。
その花蜜を集め　ゆっくりゆっくりとよい粘度になるまで煮詰めてつくられたココナッツシュガーです。

天然の植物による恵みを感じられる、やさしく華やかな甘味があります。

タイのグリーンカレーやマッサマンカレー、インドカレーなどココナッツミルク系のカレーにおすすめです。

またチャイやコーヒー、ジャム、お菓子づくりに加えると深いコクのあるものに。



健康食品としても注目されている椰子の花蜜糖（ココナッツシュガー）

炭水化物を摂取した際、血糖値を上昇させるGI値（グリセミック指数）が精製糖（白砂糖）より低く、
加齢や糖尿病などの生活習慣病を予防する効果もあるそうです。

砂糖やハチミツなど、いつもの砂糖の代わりにもお試しください。




【ご注意】
*少し粘りのあるペースト状です。夏は柔らかく気温が低くなると硬くなりますが品質や味は変わりません。
*開封後は冷蔵庫で保管ください。
*密閉と気密のため表面がロウでコーティングされていますので、使い始めはロウを割って取り除いてからご使用ください。


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[　内容量　]　454g
[　原材料　]　ココナッツ花蜜
[ 保存方法 ]　直射日光、高温多湿を避けて保管ください。開封後は冷蔵庫で保管してできるだけお早めにお召し上がり下さい。
[　配　送　]　佐川急便
[　原産国　]　タイ


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  • 40代
  • 女性
  • 2023/02/23 18:43:25
優しい甘さが気に入っています
今回が2回目の購入になります。ソムタムのようなサラダ系から煮物、炒め物などいろいろ使えてとても便利です。そのままだととても甘く感じましたが、お料理に使うと優しい甘さになるので重宝しています。我が家にとってはなくてはならない調味料の一つになりそうです。
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