インド/ティーマサラ(ミックススパイス)100g

950円(税込1,026円)

     
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マサラチャイ用のミックススパイスです。

マサラとはインドの代表的なミックススパイスのこと。
ジンジャー、シナモン、カルダモン、クローブなどをあらかじめ混合した使い勝手のよいスパイスです。

各家庭で昔から伝わってきたブレンド比があり、それぞれの家庭で我が家の味が作られます。
いわゆる、「おふくろの味」とでもいうのでしょうか。日本でいう、ぬか漬けのようですね。

スパイスは体を温める作用もあるので、冷え性の方にも効果的です。

マサラは、ミルクティーにぱぱっとふりかけるだけで本場インドのマサラティーとして味わえます。
もちろん小鍋で煮出して作ったチャイに入れると、マサラチャイとして美味しくいただけます。

マサラ自体に砂糖やミルク、お茶の成分は含まれていませんので、チャイ以外にもお好みの飲み物や食べ物に加えて
お楽しみいただけます。
ハニートーストにふりかけてもGOODです。
また、スパイスなのでカレーやポークステーキなどに少し入れるだけで香りが引き立ちます。

*マサラチャイの作り方
‐鍋に水と茶葉を入れて2分ほど煮出します。
▲泪汽蕕筏軻、砂糖をお好みで加えてさらに2分ほど火にかけます。
C磴海靴鮖箸辰謄ップに注いでできあがりです。
 チャイは甘めが美味しいので砂糖は多めが良いです

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[ 内容量 ] 100g
[ 原材料 ] しょうが、黒コショウ、グリーンカルダモン、シナモン、ナツメグ、ベイリーフ、ヒハツ、ブラックカルダモン、クローブ
[ 配 送 ] 佐川急便
[ 原産国 ] インド
[ 賞味期限 ] 2022.05


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