DETAIL
ミルクと相性のいいアッサム
チャイ用に作られた茶葉のアッサムCTC。
ミルクと相性が抜群で、一口飲むと心地よい芳醇な風味が広がります。
CTC(Crush潰す、Tearちぎる、Curl丸める)という製法の茶葉は、
小さく丸められた形状で、短い蒸らし時間でも、素早く抽出できるように作られています。
《美味しいミルクティーで飲むなら》
リーフティ同様に、ポットで淹れて蒸らすだけ味わえます。
《チャイで飲むなら》
鍋で煮出して、チャイマサラ（スパイス）に
牛乳、砂糖を、適量加えて、自分の好みにカスタマイズ。
《ミルクティー風味の焼き菓子やデザートづくり》
しっかり紅茶の風味が出るので、製菓用として。茶葉をそのまま練り込んだり、お湯やミルクで煮だして紅茶風味に。
本格的なスパイスチャイなら、クロックヒンで！
自家製のチャイマサラを作って、こちらの茶葉の香りを最大限に生かした美味しいチャイを作るなら、ラフエイジアのクロックヒンが本当におすすめです。
ホールのスパイスもあっという間に、挽きたてのパウダースパイスに。
茶葉もクロックヒンで軽く叩くと、紅茶の香りがアップします。
そのスパイスと茶葉を鍋の中で煮込むだけで、
アロマテラピーのような美味しい匂いに包まれて、スペシャルなマサラチャイがお家でいただけますよ。
・本格インドのチャイグラス →《インド》チャイグラス
・チャイ、ミルクティー向きの茶葉 →アッサムティー CTC／チャイ用紅茶
・道具も現地のモノで！ →インド製 チャイ用茶こし
・一人分にグッドサイズ→ホーロー製 ミルクパン片手鍋
・ひと振りで本場の味！→ティーマサラ
✔ 購入前にこちらもチェック。
【美味しいレシピ】チャイを楽しもう！マサラチャイの作り方
暮らしの傍らに。ほっこりティータイム
忙しい朝には、ポットティーで、ささっとあっさりミルクティーで１日スタート。
仕事や勉強の合間のティーブレイクで、ほっと一息に。
休日の朝や午後のティータイムには、ゆっくりに出した甘いチャイでのんびりしたひとときにも。
柔らかな紅茶の香りで、家族や友人と一緒に語らい楽しむ大切な時間をお過ごしください。
[ 内容量 ] 100g
[ 原材料 ] アッサム茶（CTC）
[ 配 送 ] 佐川急便／クリックポスト
[ 原産国 ] インド
