《ラフエイジア》クロックスパイス（キット）梅クミン 27g(軽)

クロックヒンのためのスパイスキット。梅とクミンの新和風味。
1,000円(税込1,080円)
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DETAIL


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｜クロックヒンのためのスパイスキット｜
梅肉のほどよい酸味と塩味、クミンのエキゾチックな芳醇な香り、そして黒ごまの深みのある香ばしさが調和した、オリエンタルな新感覚の和風ブレンドスパイスキットです。

「クロックヒン」を使って梅肉、クミンシード、黒ごまを丁寧に挽いてみてください。
素材本来の香りが引き立ち、格別のおいしさに出会えます。


｜香りを引き出すひと手間で、格段の香りに｜
クミンシードを軽く炒ってからクロックヒンで擂ると、香ばしさが際立ち、より風味豊かな「梅クミン」が完成します。


｜美味しいヒミツ｜
和歌山県産の梅肉（フリーズドライ）のみの、梅干し本来の酸味と塩加減。クミンの香りと黒ゴマの香ばしさでシンプルだけど、箸が止まらなくなる味です。食品添加物無添加。香料、着色料不使用。


｜日本ならではの風味を、世界にも｜
日本独特の梅の風味を知らない異国の方へのお土産、渡航先の手荷物の中にもかさ張らず重宝します。

香り高い梅クミンの風味をお楽しみください。

クロックヒンがなくても、ご家庭にあるすり鉢や乳鉢でもお作りいただけます。詳しいレシピ付きで、初めての方でも安心です。


｜お召し上がり方｜
いつもの料理に、ちょい足ししてアクセントに

◆炊き立てご飯に： 梅の酸味がご飯の甘みを引き立て、後から追いかけてくる黒ごまとクミンの香りが食欲をそそります。ついつい箸が進む、やみつきの味わいです。
◆おにぎりや和風パスタに： シンプルな料理に加えるだけで、風味豊かなワンランク上の味わいに。
◆生野菜や塩もみ野菜、蒸し野菜に： 和えるだけで、爽やかで風味豊かな副菜が手軽に完成。
◆蒸し料理に： 白身魚、鶏肉、豚肉などにふりかければ、あっさりしながらもスパイシーな、新しい和風メインディッシュに。
◆アレンジ自在： ごま油を加えて本格的なナムル風に。オリーブオイルと混ぜて、自家製ドレッシングとしてもお楽しみいただけます。



｜梅クミンスパイスは２種類｜

こちらは自分で擂って作るスパイスキットです。
すぐに使えるスパイスセットも販売しています。



スパイスセットはこちら
梅クミンスパイスセット
クロックスパイス（ミックス）梅クミン 18g(軽)


【ご注意】
＊本製品にはセリ科の原料が含まれています。セリ科アレルギーをお持ちの方はお控えください。



[　内容量　]　27ｇ
[　原材料　]　梅肉（和歌山県産）、クミン、黒ゴマ
[　配　送　]　クリックポスト、佐川急便
[　原産国　]　インド

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