DETAIL
空芯菜炒めやカオマンガイのソース作りに
ソイビーンペーストは、大豆を発酵させて作られたタイの調味料です。
日本の味噌より、大豆の粒が粗くてあっさりとした風味で
少し塩分を強く感じますが、なじみのある味です。
タイでは魚介系の蒸し料理、ベジタリアン料理、ディップソースの材料などに使われます。
空芯菜炒め(パックブンファイデーン)やカオマンガイのたれが、
日本ではよく知られていて、このソイビーンペーストは欠かせません。
炒め料理の風味付け、味噌がわりにも使える調味料です。

(空芯菜炒め)
→ タオチオ入り
カオマンガイのたれもどうぞ。
[ 内容量 ] 365g
[ 原材料 ] 大豆、小麦粉、塩、砂糖、米粉、調味料(アミノ酸)、保存料(ソルピン酸)
[ 配 送 ] 佐川急便
[ 原産国 ] タイ
[ 保存方法 ] 直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。
開封後は冷蔵庫にて保管し、お早めにご使用ください。