カオマンガイのソース(ナムジム カオマンガイ)350g

630円(税込680円)

定価 630円(税込680円)

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日本でも人気のカオマンガイに使うソース

日本でも人気のあるタイ料理のひとつ「カオマンガイ」に使う、ソース(たれ)です。

カオマンガイのタレ

カオマンガイとは、柔らかく煮込んだ鶏肉を、ゆで汁を使って炊いたご飯の上に乗せたポピュラーな料理です。

非常にシンプルな料理ですが、鶏の出汁でしっかり味のついたご飯とふっくらとした鶏肉の旨味がクセになる味わいです。

その鶏肉のソースとして使うのが、こちらのナムチンカオマンガイ。

お好みで、鶏肉にかけても付けてもOK。みじん切りしたネギやパクチーを足すと風味もUPします。

ソースを作る手間が省けてカンタンに本場の味をお楽しみいただけます。

ソースを手作りしたい方は、ソイビーンペーストを使うと美味しく作れます。

[ 内容量 ] 350g
[ 原材料 ] ソイビーンペースト(大豆、小麦粉を含む)、砂糖、唐辛子、生姜、食酢、にんにく、ライム、食塩、
調味料(アミノ酸、核酸)、着色料(カラメル)
[ 配 送 ] 佐川急便
[ 原産国 ] タイ


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