今回からギザギザナイフの仕様が変わりました。
〇ち手がプラスチックになりました
▲汽ぅ困少し大きくなりました(27cm)


タイ料理の付け合わせ野菜にはマストなナイフ

カオマンガイなどの付け合わせ野菜がギザギザだったのを見たことはありませんか?

その時にタイでは一番よく使われているナイフがこちら。飾り切りにはタイでは定番のメーカー、KOM KOMナイフです。



使い方は包丁と同じように切るだけ。

きゅうりやニンジン、大根など 波型にざくざく切れて、いつものスティック野菜やマリネの見栄えがワンランクアップ。

マッサマンカレーやポテトフライのギザギザも簡単に 好きな太さで作れて編み模様のポテトや野菜チップスを手づくりできます。

リンゴやパパイヤなど 飾り切りを添えると朝のフルーツボウルやオードブルが手軽で華やかになりますね。

Youtubeで使い方を紹介されている動画もあります。→参考動画



+関連商品
タイ ソムタムピーラー
┣タイの調理道具→ ソムタムピーラー




使い方あれこれはこちら!→お皿のわき役のあしらいや飾り切りがデキる包丁



[ サイズ ] 全長27.0cm(持ち手 13.0cm) 幅2.0cm 
[ 素 材 ] ステンレス、木製
[ 配 送 ] 宅配便
[ 製 造 ] Kom Kom Thailand

◎素材のお取扱いやお手入れなどは、こちらをお読みください →ステンレス製品について 



 アジアの食器・カトラリーはこちら


 アジアの調理器具はこちら


 アジアの食品・調味料はこちら
  • 2021/01/31 12:11:45
使いやすい
大根をこれで切って味噌汁に入れたら子供に喜ばれた。火も通りやすい気がする。色々な物を切ってみたい。
  • 50代
  • 女性
  • 2020/08/20 13:28:04
野菜が可愛くなります
タイ料理はもちろん、普段のサラダにも使っています。切り口がなみなみなので、よく野菜がドレッシングに絡みます。
  • 40代
  • 女性
  • 2020/05/27 15:47:26
タイ/KOM KOM ギザギザ飾り切りナイフ
タイ/KOM KOM ギザギザ飾り切りナイフとても、使いやすく、この度はありがとうございました。また、宜しくお願い致します。
  • 40代
  • 女性
  • 2018/07/09 12:48:33
タイ料理あるある
タイ料理を食べに行くとよくギザギザのキュウリや人参がサラダや色んな料理に見かけられます。いつも食べながらどーやって切るの?タイってカービングが熱いからまさかの包丁かな?と思っていたらこちらのショップさんで見つけ正解を頂き、なるほどでした。これからの野菜が可愛くなるのが楽しみです!