DETAIL
タイ料理の付け合わせ野菜にはマストなナイフ
カオマンガイなどの付け合わせのスライスされた野菜の断面がギザギザだったのを見たことはありませんか？
そのギザギザ模様の飾り切りに使われるのがこのナイフ。タイでは定番のメーカー「KOM KOM」製のナイフです。
使い方は包丁と同じように切るだけ。
きゅうりやニンジン、大根などが波型にざくざく切れて、いつものスティック野菜やマリネの見栄えがワンランクアップ。
マッサマンカレーやポテトフライのギザギザの断面も簡単にできて、好きな太さで作れて編み模様のポテトや野菜チップスを手づくりできます。
リンゴやパパイヤなど飾り切りを添えると朝のフルーツボウルやオードブルが手軽で華やかになりますね。
Youtubeで使い方を紹介されている動画もあります。→
参考動画
使い方あれこれはこちら！→あしらいや飾り切りが切るだけで完成！「ジグザグナイフ」
[ サイズ ] 全長27.0cm(持ち手 13.0cm) 幅2.0cm
[ 素 材 ] ステンレス、木製
[ 配 送 ] 宅配便
[ 製 造 ] Kom Kom Thailand
◎素材のお取扱いやお手入れなどは、こちらをお読みください →
ステンレス製品について
REVIEW
タイ なみなみナイフ
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30代 女性
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2024/05/23 11:35:31
ずっと探しておりました（笑）
助かりました!
使いやすいです。
大根をこれで切って味噌汁に入れたら子供に喜ばれた。火も通りやすい気がする。色々な物を切ってみたい。
野菜が可愛くなります
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50代 女性
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2020/08/20 13:28:04
タイ料理はもちろん、普段のサラダにも使っています。切り口がなみなみなので、よく野菜がドレッシングに絡みます。
タイ／KOM KOM ギザギザ飾り切りナイフ
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40代 女性
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2020/05/27 15:47:26
タイ／KOM KOM ギザギザ飾り切りナイフとても、使いやすく、この度はありがとうございました。また、宜しくお願い致します。
タイ料理あるある
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40代 女性
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2018/07/09 12:48:33
タイ料理を食べに行くとよくギザギザのキュウリや人参がサラダや色んな料理に見かけられます。いつも食べながらどーやって切るの？タイってカービングが熱いからまさかの包丁かな？と思っていたらこちらのショップさんで見つけ正解を頂き、なるほどでした。これからの野菜が可愛くなるのが楽しみです！
