タイの定番のテーブルソース
卵料理や料理の隠し味にも欠かせないソース。通称「ソースメッキー」。
たまり醤油に近い、醤油に深みと旨味が足されたような味わいです。
タイの人は目玉焼きやオムレツには、こちらのソースが定番だそうです。
【NO MSG(グルタミン酸ナトリウム不使用)食品】
- 保存料 無添加
- グルタミン酸ナトリウム 無添加
- 着色料 無添加
- グルテンフリー(小麦不使用)
日本語表記つき。
菜食用調味料としても知られています。
《おすすめのタイ料理》
目玉焼きやオムレツの卵料理
焼鳥(ガイヤーン)やスペアリブ焼き(シークローンム―ヤーン)の下味
タイ風角煮玉子(カイパロー)
ガパオ炒め
炒飯(カオパット) など
特に、つけダレや煮込みにこのソース少量が隠し味に入ることで、よりタイらしい風味に変わります。
[ 内容量 ] 110g
[ 原材料 ] 醤油(大豆を含む、トウモロコシ)84%、砂糖5%、食塩3%、調味料(核酸)
[ 配 送 ] 佐川急便
[ 原産国 ] タイ
[ 賞味期限 ] 2021.10.09
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