過去のイベントレポート|《開催終了》【2023年6月18日】開催|クロックヒンワークショップ「クロックヒンでつくる柚子こしょうとナッツバター」@「やっぱりエスニックvol.4」(芦屋colle)
【イベント詳細と概要】
◆イベント◆
魅力的なショップが集まる、こちらの合同展示会「やっぱりエスニックvol.4」。その期間中の1日(午前と午後クラスの2回)にワークショップを開催しました。
◆日程◆
10月17〜22日 11:00〜18:00(最終日は17:00まで)◆会場◆
芦屋 colle◆参加ショップ◆
ショップ◆タイの台所用品と日用品 roughAsia| @roughasia_japan
◆アフリカ布のバッグとお洋服 BAO BAB| @baobab.co.jp
◆インド刺繍とレースの服とブロックプリントストール Fanaka| @fanaka_cosmo
◆オランダ人デザイナーによるインドのカディコットンを使ったバッグとストールのhelen van berkel| @puffinport とatelier malletの5ブランドでの開催です!
イベント
◆JUNO(占い/火木日)| @juno_tanton
◆チャイマスター神原さんのチャイショップ(土日)| @chai_no_tabi
◆芦屋のグルテンフリーの焼き菓子pave artisan| @paveartisan
イベントレポート
ワークショップ当日は、汗ばむぐらいの秋日和。
イベント会場は、芦屋駅から歩いて5分とアクセスの良いエントランスがシックなギャラリー。
そちらで6日間開催したイベント「やっぱりエスニックvol.4」。会場内はエントランスのシックさを裏切るような色柄の目立つアイテムにあふれて、やっぱりエスニック!!アジア・エスニックなテイストが好きな人にとっては、あれもこれも迷ってしまう欲しいアイテムばかり。
その中のラフエイジアのブースディスプレイはこういった感じで。
大きなガラス窓の横だったので、明るい太陽光が照明がわり。ごちゃわちゃな感じはいつも通りですが、場所が変わるとよそいきな雰囲気で見違えますよね。
そして、今回のワークショップは、こちらのギャラリーに併設されている素敵なカウンターキッチン。
ラフエイジアのクロックヒンワークショップは販売店だからこその特典付き。それは、大きさや形状、石の種類の違う販売サイズ以外のクロックヒンをクロックヒンコレクションの中からお試しいただけること。
使い慣れたマイ クロック以外の手ごたえや使い心地も知れるのはおもしろいんじゃないかな。でも結局は自分のクロックがもう手に馴染んでいるから一番良いって落ち着くんですけどね。
今回のレッスンメニューは2品ともに、スパイスと相性のいい調味料。
クロックヒンをお1人で1個使えて、作ったものは自宅へ持ち帰りいただくということで、完成してからそれぞれお好きなスパイスを加えてアレンジしていただこうと、合いそうなスパイスも数種類並べました。
皆さま、初めてクロックヒンを目の前にして、重さに驚いてられました。材料を潰して調理が始まると、柚子の香りやナッツの手ごたえに、さらにびっくり。
柚子の香りがたち込めて、その香りに誘われるように、キッチンエリア外に居た方も近づいて、参加者の皆さんの後ろに見学する方々も。嬉しい、そして柑橘の威力絶大、さすが!
ワークショップのあとのティータイムは、自家製スパイスとレモンのシロップ漬け「バタフライピーのハーブティー」。
お茶うけに、レッスンメニューのアレンジで「柚子こしょう入り人参のラペ」と「ナッツバターのせクラッカー」。
クロックヒンで潰したスパイスを振りかけたり、柚子こしょう入りのラペにナッツバターを加えて食感と甘い深みをプラスしたり。皆さまの食や料理の関心ごとや詳しいジャンルについてお話いただいたりと、バラエティーに富んだ話題ができておしゃべりが弾んだ楽しいティータイムでした。
クロックヒンのワークショップやタイ料理教室については、本サイトと各SNSページ(Facebook,Instagram,Twitter)にてお知らせしています。
ラフエイジアのフォローをよろしくお願いします!
今回、イベント主催いただいたマレットさん、会場協力のcolleさん、ご参加くださった皆さま、どうもありがとうございました!
イベント主催 :アトリエ マレット
会場協力 :colle(兵庫・芦屋)
Category List
Group List
- New Products|新着アイテム
- Back in Stock|再入荷アイテム
- Krok Hin クロックヒン(タイの石うす)
- | roughAsia | オリジナル
- | ZEBRA Thailand | ステンレス製弁当箱
- | TWO CHAPATI | トゥー チャパティ
- | Root Pouch | ルーツポーチ
- | 植田桃子(MOMOKOMOTION) |
- Asian kitchenware|タイ・アジアの調理器具
- Good goods of Thailand|泰印良品
- Goods about Chicken motif|タイ・ニワトリ陶器とバスケット
- Basket|ざる・かご・バスケット
- Enamel|ホーロー(琺瑯)
- Ceramic|陶器
- Hill tribes&Ethnic goods|少数民族・刺繍・布雑貨
- Fabric & Textile|生地・布
- Glass lamp shade|ガラス製ランプシェード
- Items under 500 yen|500円以下の商品
- SALE(セール/アウトレット)
- [ SALE ] 白いホーロー食器シリーズ
Shopping Guide/Contents
- ◎information
- ◎お支払いと配送について
- ◎FAQ よくあるお問い合わせ一覧
- ◎お買い物ポイントについて
- ◎商品の梱包、ギフトラッピングについて
- ◎商品の素材やお取扱い方法について
- ◎実店舗の休業日・出店や開催イベント
- サイトマップ
- イベント:ラフエイジア主催 タイ料理教室
- イベント:Workshop
- イベント:ラフエイジア主催 石うす(クロックヒン)研究会
- イベント:タイ料理教室と紅茶講座とアジアン雑貨
- メディア掲載情報
- 【もっと楽しく!お弁当ライフ!その1】
- 【もっと楽しく!お弁当ライフ!その2】
- 可愛く デキる 美味しい「タイご飯」〜デキる調理道具〜
- 可愛く デキる 美味しい「タイご飯」〜ペーストで失敗なしのタイご飯〜