タイ料理に欠かせないハーブとスパイス。
今回は、そのタイ料理から枠を広げて
私たちの大好きなカレー、スパイス、ハーブをテーマにゲストを招いて、トークしてみようと思います。
気になる当日のゲストは、、、
TVや雑誌に引っ張りだこの大阪の人気カレー店
「スパイスカレー43」店主&おかみ
カレー好きで、ちくわが好き過ぎる
「テルミン奏者」児嶋佐織さん
ラフエイジア主催のタイ料理教室講師の
「タイ料理研究家」モモコ先生
の4名。いずれも「職」は違えど、カレー、スパイス、ハーブに対する「食」の意識やこだわり、熱い思いを持つ方々。
知っているけど、どんな人?いつものカレーをランクアップさせるには?など
日頃、聞けないことや気になってること、この日はみんなで聞いちゃいましょう!
→ 当日のイベントレポートはこちら
トークのプロではないホストとゲストによるトークイベントです。
20席程度の少人数で、テーマについて皆さんとよい時間をシェアできればと考えています。
ご参加いただく皆さまにとって楽しい時間にできますよう、会場では少々のご協力もお願い致します。
お一人様からでもぜひご参加ください。こちらのイベントをシェアいただくことも歓迎です。
大阪スパイスカレーの人気店。定番の43カレーをはじめ、
瀬戸内レモンスプラッシュ、ドライカレーとポタージュetc.斬新な月替わりカレーも。
JAPANESE CURRY AWARDS 2021メインアワード受賞。カレーEXPOではグランプリ3連覇!
「スパイスカレー43」
11:30〜17:00(L.O.16:45) 定休日/月・第1第3火(SNS要確認)
〒550-0004 大阪府大阪市西区靱本町2丁目5−2
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ロシア生まれの稀有な楽器テルミンのプレイヤーとして、関西、関東にてライブ演奏で活躍中。
そして、地方の名品からスーパーに並ぶ「ちくわ」を愛して食す偏愛フーディスト。
instagram | Facebook | Twitter | Blog |「デイリーちくわ」
タイ料理研究家として、料理教室やケータリング、タイ料理をふるまうイベントなど主催。
また、シンガーソングライター「モモコモーション」として東京を中心にライブも行いマルチに活動中。
最近は新宿ゴールデン街のシャンソンバー「ソワレ」のママの顔も。
instagram | Facebook | Twitter | MOMOKO THAICOOK|YouTube music
11月28日(月)
18時半〜オープン、19時スタート(1時間程度)
2,500円(税込)
*ウェルカムドリンクのスパイスティー&トムヤム風味のラスクのお茶請け付き
1.スイートチリのタイ風鶏カツサンド
2.スパイスカレー43のスパイス卵
3.マサラぬか漬け
《ドリンク提供》 紅茶喫茶2cups
フォークオールドブックストア(大阪・北浜)
〒541-0046 大阪市中央区平野町1-2-1
地図 → ★ (Googleマップへ)
トークショーは、飲み比べ会に続きまして、こちらも初の試みのイベント。
スパイスやハーブをよく知る、ラフエイジアと近しいゲストを迎えて開催しました。
今回、トークショーのテーマ、「スパイス」「ハーブ」ということで、
来場の皆さま、ほっこりしながら楽しんでいたける
温かい「クローブ入りスパイスティー」のウェルカムドリンクと、
「トムヤムラスク」のお茶請けのサービス付き。
トークイベント後は、当日限定の「スパイス&ハーブプレート3種盛り」と
紅茶喫茶2cupsの
ゲストの皆さま、全組が初顔合わせ。
しかしそこは、テーマのとおり「スパイス」「ハーブ」という
各々の共通した嗜好の集まりゆえ、
投げる質問や話題ひとつでも、話はどんどんふくらんで
あっという間に、時間は超えてしまいました。
タイから帰国直後のスパイスカレー43のお2人とのタイやタイ料理の話。
そして、気になるウラテーマ(?)の
児嶋沙織さんの謎めく「ちくわ」の話題も。とっても盛り上がりました。
来場いただいた方々も交えて
さらに「スパイス」「ハーブ」「ちくわ」は熱く続きました。
こちら「トークイベント」の次回開催は、未定です。
もしリクエストや企画がありましたら、また開催したいと考えています。
その際は、本サイトと各SNSページ(Facebook,Instagram,Twitter)にてお知らせしますので、
ラフエイジアのフォローをよろしくお願いします! どうぞ、ご期待ください!
今回も、お招きしたモモコ先生、会場協力いただいたfolk old book storeさん、
参加くださった皆さま、どうもありがとうございました!
会場協力 :folk old book store(大阪・北浜)
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