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イベントレポート｜《開催終了》【2020年2月11日】タイ料理教室と紅茶講座&アジアン雑貨 vol.7

イベントレポート｜《開催終了》【2020年2月11日】タイ料理教室と紅茶講座&アジアン雑貨 vol.7

タイ料理教室と紅茶講座&アジアン雑貨 vol.7

モモコ先生（タイ料理講師）、紅茶喫茶2cups（紅茶講座）、ラフエイジア（雑貨販売）が
大阪・中崎町のコモンカフェで行うコラボイベント。

今回は、昼と夜クラスの２回の開催でした。

◆イベント内容

レッスンメニューと講師

｜タイ料理教室　講師 : 植田桃子

　タイのおでん「カイパロ―」
　ココナッツミルクのゼリー「タコー」
　ジャスミンライス

｜紅茶講座　講師 : 紅茶喫茶2cups

冬のアレンジ紅茶
季節の美味しさをプラスした冬のアレンジティー。
茶葉選びや淹れ方なども含め、お家でも美味しくできるようご紹介します

｜雑貨販売：ラフエイジア

料理教室で実際に使うタイの調理道具（石うす、ホーロー鍋など）、調味料を中心にキッチン雑貨や小物を終日販売。
WS参加者以外も入場可。

◆開催概要

｜日時｜

2/11(火・祝)　
昼クラス　11時～
夜クラス　16時～

｜参加人数｜

各クラス１２名（先着順）

｜会場｜

コモンカフェ

｜参加費｜

3,600円税込　＊前払い。レシピ付き。

≪講師紹介　プロフィール≫

■植田桃子さん

シンガーソングライターのモモコモーションこと植田桃子は、もともと大の料理好き。8年在住したタイで覚えた味を日本で再現する料理教室を主催。ときには自分のライヴでお料理をふるまうことも。
2010年　表参道でタイ料理教室を開始2011年　水戸市のタイ雑貨店ムラカ主催の教室に出張講師。2012年　兵庫県・伊丹市のアジアン雑貨店ラフエイジアと共同開催で教室をスタート。
2013年　TOKYO ART BOOK FAIR’13でタイフード屋台出店。
2014年　音楽フェス「ワールドハピネス’14」に神保町試聴室と協同タイ屋台出店。
2015年　原宿「ポンドール」でタイ料理クラス担当
2016年　TOKYO ART BOOK FAIR’16で初のエッセイ+レシピのZINEを発売。
2017年 TOKYO ART BOOK FAIR’17で屋台出店。

WEBSITE　https://www.momokomotion.com/momokothaicook

《開催終了》【2019年11月12日】タイ料理教室と紅茶講座&アジアン雑貨 vol.6＠コモンカフェ

■紅茶喫茶2cups さん

「様々な場面に紅茶を」をテーマに出店名は2cups、音楽のある場面では茶音女の名前で活動中。イベントでは紅茶がプルースト効果になればと思っています。
中崎町コモンカフェ日替わりマスター火曜担当。
北浜FOLKoldbookstore 木・金夜に紅茶喫茶営業。

FBページ　https://m.facebook.com/tea2cups/

■ラフエイジア

タイを中心にアジアの調理道具や台所用品、アジアの布地を使ったアジアンテイストな雑貨小物などを兵庫・伊丹の実店舗とオンラインショップにて販売。 Momoko先生を招いて石うす（クロックヒン）研究会やタイ料理教室を定期的に開催。

Onlineshop　http://www.roughasia.com
Instagram　https://www.instagram.com/roughasia_japan/