【MAE PLOY(メープロイ)】カントリー風 レッドカレー「ゲーンパー」 ペースト [50g]

160円(税込172円)

定価 160円(税込172円)

     
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ココナッツミルクを使わないタイカレー「ゲーンパー(ジャングルカレー)」のペースト。

ゲーンパー

ゲーンパーは、山や森の恵みが豊富で、ココヤシが生息しない地域の中〜北部地方のカレー。

お肉は牛肉、豚肉の他、鹿肉などでもOK。

お野菜は茄子やおくら、きのこ類など、比較的火の通りやすいものがおすすめです。

ココナッツミルクを使わないので、さらりとしていて日本人にも合う口当たりになっています。


ラフエイジア主催のタイ料理教室でもこの「ジャングルカレー(ゲーンパー)」は大好評でした。


こちらは、50g入の小サイズです。
一袋で約4〜5人分のグリーン カレーを作ることが出来ます。

試しに作ってみたい、色々なタイカレーを作ってみたい、小分けの方が保存に便利と!言う方におススメです。

裏側にレシピあり。

[ 内容量 ] 50g
[ 原材料 ] レモングラス、乾燥唐辛子、塩、シャロット、にんにく、ガランガー、シュリンプペースト、チャイニーズキー、
LIMEの皮、コリアンダーシード、胡椒、クミン
[ 配 送 ] 佐川急便 / クリックポスト
[ 原産国 ] タイ


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