タイの石うす 「うすたむ」 角型 13cm(クロックヒン)/ [オプションで選択]パーカオマーのバッグ「サイトゥン」

5,800円(税込6,264円)

定価 5,800円(税込6,264円)

在庫状況 SOLD OUT

     
「サイトゥン」なし 本体のみ(5800円税抜)「サイトゥン」パクチーグリーン(6700円税抜)「サイトゥン」 タピオカブラック(6700円税抜)
5,800円(税込6,264円)
SOLD OUT
6,700円(税込7,236円)
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6,700円(税込7,236円)
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専用トート「サイトゥン」

ずばり!シルエットにこだわりました

タイの石うす 「うすたむ」 角型 13cm

タイ料理研究家モモコ先生の石うすへの思い、ニーズ、アイデアをかたちにして商品化した、すべてオリジナルオーダーの商品。

一番のポイントは見た目。キッチンの棚に置いていてシンプルで美しい魅せるデザイン。
モモコ先生が欲しかったという「本棚のブックエンドとして飾っても収まり良く、カッコいいもの」がこのかたちとなりました。


サイズについて

2つのサイズを作ったのは、使う人それぞれの用途、収まるスペース、体力など考慮すると、どっちも必要だと思ったから。

小さいサイズは薬味やスパイス、ソースをさっと作りたい時に。大きいサイズはお肉や魚、野菜をすり潰す時に。

クロックヒンは使い出すと欲張りになって、1個だけではサイズも数も物足りなくなってくるんですよね。

なので両方揃っていればもちろん便利。そしてキッチンに並んでいたら文句なしにカッコいい!



従来のかたちと比較してみました

タイの石うす 「うすたむ」 角型 13cm

見た目にこだわっても、使い勝手が良いかどうかが調理道具のいのち。

従来のボウル型の5inch、6inchと比較すると、石の種類が変わって石の棒(サーク)が軽くなりました。
土台のうす(クロック)は四角くなった分、深めになり安定感がアップ。

そのために体積が増えてうす(クロック)が少し重くなりましたが、女性で持てない重さではないからご安心ください。

内側、外側ともコーティング剤を使わず、自然な石の肌触りです。

また四角いと収まって欲しいスペースにすんなり収納できるので、スッキリした気分になります。



そのままテーブルに置いてもグッド!

作ったディップやソースをわざわざ器に入れ直さなくても、思い切ってそのままテーブルにドンっと置いて使ってみてください。目線にちょうどよい高さになって目新しい器になります。

石の冷たさを利用すると、冷たくして美味しいものがさらに美味しくいただけます。

氷水を入れて冷酒のとっくり用クーラーに。または生野菜を盛ってみたり。

クロックヒンを囲みながら「次はなに作ろう?」なんて話が弾んで、新しい使い道のアイデアがどんどん生まれてきそうです。



持ち出しに便利な専用バッグ



相性ぴったりのパーカオマーで専用トートバッグ「サイトゥン」を作りました。

コットンの裏地で強度を付けています。

専用バッグがあれば外へ持ち出して、おでかけ先や屋外で採りたてハーブを使ってぱっぱっとフレッシュなペーストを作れたり、

ニンニクを潰したり、魚や肉を叩いたり、みんなと一緒に作ればその場も盛り上がります。


+セット購入でお得になってます!


+バッグ単体の販売はこちら
【roughAsia】オリジナル パーカオマーのエコバッグ「サイトゥン」
- パクチーグリーン
- タピオカブラック



★クロックヒンの使い方を紹介しています
ブログ「業務日報」>>クロックヒンの使い方あれこれ

* 使用後はきれいに洗ってしっかり乾燥させてください


|「パーカオマー」について|
マドラス風チェック柄のタイ東北地方の伝統的な織り布。コットン100%で速乾性があり、丈夫で張りがあるのが特徴。
おもに、水浴びのあとの男性の腰巻、日焼け防止の頭巾や首巻き、赤ちゃんの御包み(おくるみ)など 多用途に使われるマルチクロスでタイの庶民的な一枚布です。

|バッグの名前の「サイトゥン」って?|
タイ語で「サイ=入れる」「トゥン=袋」。屋台の持ち帰りやお店で買い物をした時に「袋に入れて!」という意味のフレーズ。
旅行に行った時はぜひ「サイ トゥン カ(カップ)」と使ってみてください。(「カ」は女性で「カップ」は男性)




+関連商品
┣大きいサイズ→ 「うすたむ」 角型11cm
┣ボウル型→ クロックヒン 5inch(12cm)
┣ボウル型→ クロックヒン 6inch(15cm)
┣>音や傷つき、振動のやわらげに→フェルトボールマット

+関連ページ
┣サイズに迷ったらこちら!→クロックヒンの選び方
┣他にもあれこれ→アジアのキッチンツール



[ サイズ ] クロック(鉢/臼)13cm,高さ13cm,内径の直径10.5cm,深さ7.5cm,重さ4.2kg 容量 600ml|サーク(棒)長さ18cm 重さ580g *職人の手仕事のため個体差があります
[ 素 材 ] 天然石
[ 配 送 ] 宅配便
【 注意事項 】 
こちらの調理道具、食器類は食品衛生法に基づく届け出・審査を行っております。

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専用トート「サイトゥン」
「サイトゥン」なし 本体のみ(5800円税抜)「サイトゥン」パクチーグリーン(6700円税抜)「サイトゥン」 タピオカブラック(6700円税抜)
5,800円(税込6,264円)
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6,700円(税込7,236円)
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6,700円(税込7,236円)
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